包裝與現(xiàn)代生活息息相關(guān)，現(xiàn)代社會(huì)生活離不開包裝.包裝的發(fā)展也深刻地改變和影響粉現(xiàn)代社會(huì)生活。
一、包裝策略與企業(yè)文化
市場(chǎng)是產(chǎn)品的市場(chǎng)。當(dāng)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)上是名牌產(chǎn)品經(jīng)濟(jì).當(dāng)代商品競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)上是名牌產(chǎn)品竟?fàn)帲?dāng)代企業(yè)文化實(shí)質(zhì)上是名牌產(chǎn)品文化.名牌產(chǎn)品是企業(yè)整體索質(zhì)和竟?fàn)幜Φ耐怀霰憩F(xiàn)及其物態(tài)轉(zhuǎn)換。企業(yè)文化推動(dòng)和促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)實(shí)力與文化內(nèi)涵的相輔相成、相互作用、相互滲透和內(nèi)在整合。通過包裝及百銷操作塑造和傳播企業(yè)形象，開發(fā)和培育名牌.而名牌產(chǎn)品常常會(huì)在市場(chǎng)竟?fàn)幹蝎@得多取超常的綜合經(jīng)濟(jì)效益。
產(chǎn)品包裝是企業(yè)形象最直接生動(dòng)的反映，包裝形象包括企業(yè)標(biāo)志、商標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)字體、標(biāo)準(zhǔn)色等企業(yè)形象諸要素。現(xiàn)代企業(yè)愈來(lái)愈注重產(chǎn)品的包裝形象(packaging image)，因?yàn)槊频膭?chuàng)立和認(rèn)同，首先經(jīng)過產(chǎn)品包裝形象的確立和認(rèn)同.包裝產(chǎn)品經(jīng)過大批2的、多次重復(fù)的展現(xiàn)和消費(fèi)，其商品形象直接而有效地印在消費(fèi)者的心目中。凡是科學(xué)的合理包裝，均能概括、鮮明、集中、深刻地反映商品的品質(zhì)內(nèi)涵.展示企業(yè)的索質(zhì)形象.此觀點(diǎn)得到企業(yè)界的廣泛認(rèn)同.因此，包裝成為企業(yè)樹立形象、創(chuàng)造名牌的最基本、最重要的手段。
國(guó)際上杰出成功的企業(yè)通常把包裝策略放在CIS (corporate identity system)，即企業(yè)形象戰(zhàn)略中加以統(tǒng)籌考慮。從廣泛的愈義上講.CIS實(shí)質(zhì)上是企業(yè)整體形象的包裝;企業(yè)通過包裝.向人們展示其內(nèi)在品質(zhì)和完美形象。從而硯得市場(chǎng)和消費(fèi)者.因此，企業(yè)整體形象包裝與包裝策略成為現(xiàn)代企業(yè)文化的主流。
二、包裝與資源、環(huán)境
資派的消耗和環(huán)境的保護(hù)是全球生態(tài)的兩大熱點(diǎn)問腸，包裝與其密切相關(guān)，井且成為這兩個(gè)問腸的焦點(diǎn)之一包裝工業(yè)浦消耗大t的自然資i，包裝工業(yè)產(chǎn)生的不能分解的有毒三廢污染環(huán)境，數(shù)量巨大的包裝廢棄物成為環(huán)境的重要污染源.這些因素均在助長(zhǎng)粉自然界思性生態(tài)循環(huán)，世界各國(guó)為此投人巨大，問題雖有所控制.但依然嚴(yán)峻。
(一)包裝與資源
地球的自然資派并非取之不盡、用之不竭，每一種物質(zhì)的形成都需要漫長(zhǎng)的時(shí)間.森林的大皿采伐已嚴(yán)重破壞地球的氣候和生態(tài)平衡，我國(guó)森林面積已不足國(guó)土總面積的14%。包裝行業(yè)對(duì)資源的需求最巨大.如美國(guó)用于包裝的紙和紙板占紙制品總最的90%，這充分說(shuō)明包裝消耗粉相當(dāng)數(shù)址的自然資源.各種包裝材料或容器的生產(chǎn)和使用均需要能源.表I一2為幾種包裝容器的生產(chǎn)所需總能量的比較，其中以紙箱、紙盒包裝的生產(chǎn)最節(jié)能.
從省料節(jié)能的觀點(diǎn)出發(fā)，包裝應(yīng)力求精簡(jiǎn)合理.防止過分包裝和夸張包裝:充分考慮包裝材料的輕量化.采用提離材料綜合包裝性能等措施探索容器薄壁化和尋求新的代用材料，在滿足包裝要求的前提下.用紙塑類材料代替金屬、玻瑞包裝材料.日前，牛奶、果汁類飲料產(chǎn)品基本采用紙塑類復(fù)合包裝材料.并采用無(wú)菌包裝技術(shù)包裝，一方面大盆節(jié)省了包裝能源和成本，同時(shí)也較好地保持了食品原有風(fēng)味和質(zhì)2。此外.通過改進(jìn)包裝結(jié)構(gòu).實(shí)現(xiàn)包裝機(jī)械化、自動(dòng)化，加強(qiáng)包裝標(biāo)準(zhǔn)化和質(zhì)量竹理等也能達(dá)到省料節(jié)能的目的。
(二)包裝與環(huán)境保護(hù)
包裝在促進(jìn)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，對(duì)環(huán)境造成的危害也日趨嚴(yán)孟.統(tǒng)計(jì)資料表明:我國(guó)縣以上城市固態(tài)垃圾年產(chǎn)早約2億t，美國(guó)約1.5億t,日本約0.5t億,其中發(fā)達(dá)國(guó)家的包裝廢棄物約占垃圾總量的1/3,我國(guó)約占1/10，即每年達(dá)2000萬(wàn)t.日本的調(diào)查表明:包裝廢棄物中塑料占總量的37.8%、紙占34.8%、玻璃占16.9%,金屬占10.5%.在我們生活的周邊環(huán)境中，塑料造成的白色污染到處可見，按照塑料在自然界的降解速度推算.我們生活的城市很快就會(huì)被塑料等包裝廢棄物所包圍。
綜上所述.人類在進(jìn)行產(chǎn)品包裝的I司時(shí).應(yīng)更加注重生態(tài)環(huán)境的保護(hù).從單純的解決人類最基本的功能性貓求，轉(zhuǎn)向人類生存環(huán)境條件的各方面要求，最終使產(chǎn)品包裝與產(chǎn)品本身一起，與人和環(huán)境建立一種共生的和諧關(guān)系。因此，包裝工業(yè)應(yīng)力求低耗高效.使產(chǎn)品獲得合理包裝的同時(shí).解決好廢舊包裝的回收利用和適當(dāng)處理.
就食品包裝來(lái)說(shuō).首先要解決好產(chǎn)品和包裝的合理定位問腸.避免華而不實(shí)的包裝.優(yōu)先采用高新包裝技術(shù)和高性能包裝材料.在保證商品使用價(jià)值的前提下.盡址減少包裝用料和提高重復(fù)使用率，降低綜合包裝成本;其次應(yīng)大力發(fā)展綠色包裝、生態(tài)包裝.研究包裝廢棄物的回收利用和處理問愜.我國(guó)作為發(fā)展中國(guó)家.應(yīng)避免走發(fā)達(dá)國(guó)家先污染再治理的道路，在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，包裝工業(yè)應(yīng)高度重視環(huán)峨保護(hù)和生態(tài)平衡問題.優(yōu)先發(fā)展易于循環(huán)利用.耗資、耗能少的包裝材料;開發(fā)可控生物降解、光降解及水溶性的包裝材料，并在推出新型包裝材料的同時(shí)。同步推出其回收再利用技術(shù).把包裝對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞降到最低程度.
(三)綠色包裝體系
綠色包裝(green packaging)即有利于保護(hù)人類生存環(huán)境的包裝。其特征就是有利于環(huán)境保護(hù)和資派保護(hù)。研究和開發(fā)綠色包裝是社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì).也是未來(lái)包裝市場(chǎng)的竟?fàn)師狳c(diǎn)。因此.一些發(fā)達(dá)國(guó)家正在積極的投人和探索.建立相應(yīng)的綠色包裝體系.促進(jìn)綠色包裝事業(yè)的發(fā)展。
與綠色食品((green food)的倡導(dǎo)、評(píng)價(jià)和管理體系一樣.綠色包裝體系的建立應(yīng)該包括綠色包裝的政策和法律體系、綠色包裝技術(shù)體系和綠色包裝應(yīng)用體系.通過這一完整的體系來(lái)評(píng)到、鼓勵(lì)和扶持綠色包裝，限制或取消那些嚴(yán)重破壞生態(tài)環(huán)境的包裝及其行為.從而使得綠色包裝像綠色食品一樣得到推崇和發(fā)展.
就目前食品所使用的包裝材料而育，如紙、塑料、紙塑復(fù)合材料.從資源與環(huán)境兩方面綜合評(píng)荊是否為綠色包裝.即從資源利用、制造到使用后的處理來(lái)綜合比較，結(jié)論是否定的。因此.綠色包裝的技術(shù)體系應(yīng)該解決包裝在使用前后的整個(gè)過程中對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞問f9.研究和尋找理想的綠色包裝技術(shù)，或針對(duì)商品的不同要求去開發(fā)研究相應(yīng)的綠色包裝制品和方法。
倡導(dǎo)綠色包裝的實(shí)際愈義在于促進(jìn)建立和完普包裝資派的回收和再生系統(tǒng)，使包裝廢棄物得到充分利用.大大減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染和破壞，同時(shí)又大址減少自然資派的消耗，使得人類的生存環(huán)境更安全、更清沽、更舒適.
